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　昭和44年創業以来、昔から新川地方に伝わる押寿司（鯖ずし）を製造販売しております。
　すべて手作りをモットーに、「おふくろの昧」を守り続けております。
　又、巻寿司や、いなり等の入った詰合せ弁当も作っています。
　冠婚葬祭の引き出物に、行楽、イベントのお弁当に、地方の名物としてのお土産に、御利用頂いています。
　尚、真空パックにして、地方発送も賜っています。